Курсовая работа по предмету Экономика предприятия на тему: Планирование на уровне предприятия

Введение 3
1. Теоретические аспекты планирования на уровне предприятия 4
1.1 Планирование: понятие, сущность, назначение, задачи 4
1.2 Виды планов 8
1.3 .Основные этапы и методы планирования 10
1.4. Бизнес-план: понятие, сущность, назначение, содержание 14
2.Практическая часть 21
2.1 Характеристика предприятия ООО «Аэлита» 21
2.2 Анализ финансовые показателей деятельности ресторана «Аэлита» 23
2.3. Анализ финансовых результатов торгово-производственной деятельности ресторана «Аэлита» 40
2.4. Анализ финансового состояния ресторана «Аэлита» 47
3. Совершенствование деятельности ресторана «Аэлита» 53
3.1 . Мероприятия по развитию деятельности ресторана «Аэлита» 53
3.2. Прогноз основных показателей и оценка хозяйственной деятельности 56
Заключение 61
Список использованных источников 62

1. Ковалев СМ, Ковалев ВМ Описание бизнес-процессов – К вершинам мастерства //Консультанта директора.-2009.-№10.- 12-16.
2. Попов В.М. Финансовый бизнес-план: Учебное пособие «Финансы и статистика», М: 2008г. - 480 с.
3. Голяков С.М Бизнес-планирование. Изд-во СПбГУ , 2010 – 320с.
4. Бизнес-лидеры: Технология успеха. Литвак Б.Г. М: Дело 2012 – 432 с.
5. Организационное проектирование и реструктуризация предприятий и холдингов: экономические, управленческие и правовые аспекты. Гританс Я.М. Волтерс Клувер 2008 - 275 с.
6. Технология бизнес-планирования. Кузнецов А.И., Омельченко И.Н. Московский государственный технический университет им. Н.Э. Баумана 2010 – 170 с.
7. Экономика малого бизнеса. Мазоль С.И. М: Книжный дом 2004 – 322 с.
8. Предпринимательское право (правовая основа предпринимательской деятельности). Жилинский С.Э. М: Норма 2010 – 254 с.
9. Основы бизнеса. Грибов В.Д. М: Финансы и статистика 2010 – 344 с.
10. Основы бизнеса. Рубин Ю.Б., ред. Маркет М: ДС 2010 – 254 с.
11. Юридические лица и индивидуальные предприниматели: создание, реорганизация, ликвидация. Егоров О.В., Началов А.В. М: Статус-Кво 2010 – 97 с.
12. Стратегия в бизнесе: Перевод с английского. Пандольфини Б. М: Эксмо-Пресс 2010 – 267 с.
13. Математические методы и модели в управлении. Шикин Е.В. М: Дело 2004 – 320 с.
14. Практикум по разработке бизнес-плана Сухова Л.Ф. и др. М: Финансы и статистика 2010 – 280 с.
15. Экономика фирмы Словарь справочник Скляренко В.К. и др. М: ИНФРА-М 2000 – 342 с.
16. Экономические и правовые основы предпринимательства Мессенгиссер М. ИНИЦ Роспатента 2000 – 340 с.
17. Бизнес каталог. Консалтинг в Российской федерации Зимин В.А., Боброва И.И. 2001 – 156 с.
18. Генри Форд: жизнь и бизнес. Шпотов Б.М. Книжный дом "Университет" 2010 – 230 с.
19. Настольная книга предпринимателя. Ткаченко С.С. М: Феникс 2010 – 370с
20. Бизнес по правилам и против них: 225 бизнес-идей, 455 практических примеров. Аллин О.Н., Зай