Контрольная работа по предмету Экология на тему: Пищевая промышленность как источник загрязнения среды обитания

Содержание
Введение 3
1. Теоретические основы экологизации пищевой промышленности 4
1.1. Организационно-экономический механизм регулирования процесса экологизации производства 4
1.2. Проблемы оптимизации и автоматизации технологических процессов производства пищевых продуктов 6
1.3. Особенности сбережения природных ресурсов на всех стадиях производства и утилизации отходов производства пищевой промышленности 8
2. Хозяйственная оценка и пути совершенствования организации пищевой промышленности 11
2.1. Осуществление экологического контроля на пищевых предприятиях в соответствии с требованиями международных стандартов 11
2.2. Совершенствование системно-экологической модернизации пищевого производства 15
Заключение 19
Библиографический список 20

Библиографический список
1. Волова Л.А. Переработка биологических отходов: российское ноу-хау // научно-практический журнал «Экология производства» №12, 2009 г. – 52-56 с.
2. Гавриленков А.Ч. Экологическая безопасность пищевых производств. - С-П.: Гиорд, 2006. - 272 с.
3. Лукьянчиков Н.Н., Потравный И.М. Экономика и организация природопользования: Учебник для вузов. -2-е изд., перераб. и доп. - М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2008. – 345 с.
4. Ревель П., Ревель Ч. Среда нашего обитания: Народонаселение и пищевые ресурсы. Кн. 1.: Пер. с англ. - М.: Мир, 1994. -340 с
5. Характеристика выбросов в атмосферу предприятий пищевой промышлен- ности / Справочник сайта INNOVATION GROUP – Режим доступа : http://innovation-group.com.ua/sprav/book3_72.php
6. Экология и экономика природопользования: Учебник для вузов / Под ред. проф. Э.В. Гирусова, проф. В.Н. Лопатина. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.:ЮНИТИ-ДАНА, Единство, 2009. – 421 с.