Называйте менеджеру номер готовой работы: 12180

Контрольная работа по предмету Технология продукции общественного питания на тему: Методы технического контроля качества продукции общественного питания

Вид работы	Контрольная работа
Предмет	Технология продукции общественного питания
Тема работы	Методы технического контроля качества продукции общественного питания
Город	Пермь
ВУЗ	РЭУ
Количество страниц	14
Содержание работы или список заданий	Вариант № 2 1. Незаменимые факторы питания. 2. Функциональные свойства белков, качественное и количественное определение белка, метод Къельдаля. Химизм и проведение анализа 3. Правила отбора проб.
Список литературы	Список использованных источников 1. Нечаев, А.П. Пищевая химия / А.П. Нечаев [и др.]. – СПб.: Гиорд, 2019. – 640 с. 2. Скурихин, И.М. Все о пище с точки зрения химика / И.М. Скурихин, А.П. Нечаев. – М.: Высш. шк., 1991. – 288 с. 3. Гамаюрова, В.С. Пищевая химия: лабораторный практикум / В.С. Гамаюрова, Л.Э. Ржецицкая. – СПб.: ГИОРД, 2016. – 136 с. 4. Практикум по биохимии: учеб. пособие / А.А.Чиркин. – Минск: Новое знание, 2017. – 512 с. 5.ГОСТ Р 54607.1– 2011 Услуги общественного питания. Часть 1. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Отбор проб и подготовка к физико-химическим испытаниям
Цена	435

Вы можете посмотреть данную работу (номер 12180) целиком у нас в офисе и приобрести за наличные.

Для того, чтобы приобрести данную работу ДИСТАНЦИОННО и получить ее на свою ЭЛ.ПОЧТУ или ВКОНТАКТЕ:

1. оплатите стоимость готовой работы - 435 руб на:
- карту Сбербанка: 4276 1609 8845 9716
- или Юмани: 410011122535505 (в салонах Евросеть и Связной без комиссии или в любом терминале оплаты (комиссия от 0% до 7%, в зависимости от терминала).
2. Отправьте письмо на электронную почту: zakaz.avrora@yandex.ru или сообщение Кристине Селене ВКонтакте с темой: Готовая работа № 12180. И текстом: Прошу отправить готовую работу №12180 на почту (укажите Вашу электронную почту) или ВКонтакте.
Приложите к сообщению фото или скан чека об оплате.

Проверьте задания, чтобы соответствовали Вашим. Готовые работы из Магазина готовых работ на нашем сайте были ранее успешно сданы и продаются в виде "как есть". То есть не предполагают доработок. Если появятся какие либо замечания у преподавателя, то доработать нужно будет самостоятельно, или заказывать доработку отдельным заказом.

По любым вопросам можете связаться с нами также:
- по телефонам: (342) 243-15-98, 8-912-88-18-598;
- icq: 644788412.