Цены Вас приятно удивят! | Отправьте Ваше задание на оценку стоимости через форму заказа, администратору группы ВКонтакте или по эл.почте - это бесплатно и ни к чему Вас не обязывает))

МАГАЗИН ГОТОВЫХ РАБОТ


Называйте менеджеру номер готовой работы: 10055


Контрольная работа по предмету Технология продукции общественного питания на тему: ОСНОВЫ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ


Вид работы

Контрольная работа

Предмет

Технология продукции общественного питания

Тема работы

ОСНОВЫ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ

Город

Пермь

ВУЗ

РЭУ им.Плеханова

Количество страниц

11

Содержание работы или список заданий

Содержание

1. Провести анализ маркировки согласно ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» следующих групп продуктов:
1. Мясо (охлажденное)………………………………………………………………3
2. Рыба (замороженная), нерыбное водное сырье………………………………....4
3. Молоко и молочная продукция…………………………………………………..5
4. Кондитерские изделия………………………………………………………..…...6
5. Крупы, макаронные изделия………………………………………………….….7
6. Консервы (мясные, рыбные, овощные, фруктовые)…………………………....8
7. Напитки безалкогольные…………………………………………………….…...9
8. Чай, кофе…………………………………………………………………………10
9. Жиры (растительные и сливочное масла, спреды, майонез)………………..11
Список использованной литературы


Список литературы

Список использованной литературы

1. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
2. ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
3. ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»
4. ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
5. ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
6. СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»
7. СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»

Цена

590


Вы можете посмотреть данную работу (номер 10055) целиком у нас в офисе и приобрести за наличные.

Для того, чтобы приобрести данную работу ДИСТАНЦИОННО и получить ее на свою ЭЛ.ПОЧТУ или ВКОНТАКТЕ:

1. оплатите стоимость готовой работы - 590 руб на:
- карту Сбербанка: 4276 1609 8845 9716
- или Юмани: 410011122535505 (в салонах Евросеть и Связной без комиссии или в любом терминале оплаты (комиссия от 0% до 7%, в зависимости от терминала).
2. Отправьте письмо на электронную почту: zakaz.avrora@yandex.ru или сообщение Кристине Селене ВКонтакте с темой: Готовая работа № 10055. И текстом: Прошу отправить готовую работу №10055 на почту (укажите Вашу электронную почту) или ВКонтакте.
Приложите к сообщению фото или скан чека об оплате.

Проверьте задания, чтобы соответствовали Вашим. Готовые работы из Магазина готовых работ на нашем сайте были ранее успешно сданы и продаются в виде "как есть". То есть не предполагают доработок. Если появятся какие либо замечания у преподавателя, то доработать нужно будет самостоятельно, или заказывать доработку отдельным заказом.

По любым вопросам можете связаться с нами также:
- по телефонам: (342) 243-15-98, 8-912-88-18-598;
- icq: 644788412.