Отчет по практике по предмету Товароведение на тему: преддипломная практика по товароведению

СОДЕРЖАНИЕ



ВВЕДЕНИЕ 4
1. Общая характеристика предприятия 5
1.1. Общ ие сведения 5
1.2. Организаионная структура 8
1.3.Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия 8
2.Организация торгово-хозяйственной деятельности предприятия 12
2.1.Порядок установления хозяйственных связей 12
2.2.Условия поставки по договорам и форма оплаты товаров.Содержание типового договора (контракта) поставки (купли-продажи), приемки на предприятии (в приложение рекомендуется привести копию договора) 16
2.3.Последовательная характеристика технологической системы производства . Характеристика влияния технологических процессов на качество готовой продукции 17
2.4.Характеристика основных поставщиков и потребителеи 19
2.5. Роль потребительской и транспортной тары, используемой на предприятии для упаковки готовой продукции, сохранения потребительских свойств.Условий хранения и транспортирования товаров 20
2.6.Оценка систем технического контроля и испытаний (входной контроль, операционный контроль, приемочный контроль; типовые квалификационные и периодические испытания) 22
3.Специализация предприятия: 30
3.1. Специализация предприятия и характеристика ассортимента товаров. Оценка факторов, влияющих на формирование ассортимента товаров на данном торговом предприятии 30
3.3.Методы изучения спроса 31
3.4.Особенности применения рекламных средств на предприятии 35
Заключение 37
Список литературы 39

Список литературы

1. Гост РВ 0015-002-2012. Система разработки и постановки продукции на производство военной техники. Системы менеджмента качества. Общие требования.
2. Гост РВ 0015-308-2011. Система разработки и постановки продукции на производство военной техники. Входной контроль изделий. Основные положения.
3. Балеевских А.С. Производственная практика: методические указания / А.С. Балеевских, Т.В. Кочинова; М-во с.-х. РФ, федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Пермская государственная сельскохозяйственная академия им. академика Д.Н. Прянишникова». – Пермь: ИПЦ «Прокрость», 2016. – 15 с.
4. Калачев С.Л. Теоретические основы товароведения и экспертизы [Электронный ресурс]: учебник для бакалавров /С.Л. Калачев. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва: Юрайт, 2016.
5. Новиков В.Э. Информационное обеспечение логистической деятельности торговых компаний [Электронный ресурс]: учебное пособие для бакалавриата и магистратуры /В.Э. Новиков. - Москва: Юрайт, 2016.
6. Лифиц И.М. Товарный менеджмент [Электронный ресурс]: учебник для прикладного бакалавриата /И.М. Лифиц, Ф.А. Жукова, М.А. Николаева. - Москва: Юрайт, 2016.
7. Интернет-источник: http://niipm.perm.ru