Называйте менеджеру номер готовой работы: 6788

Курсовая работа по предмету Технология продукции общественного питания на тему: Нормативно-регламентирующие документы использованные в общественном питании

Вид работы	Курсовая работа
Предмет	Технология продукции общественного питания
Тема работы	Нормативно-регламентирующие документы использованные в общественном питании
Город	Нет
ВУЗ	Нет
Количество страниц	29
Содержание работы или список заданий	Содержание Введение………………………………………………………………………….4 1 Теоретическая часть……………………………………………….…………..6 1.1 Нормативно-правовая документация……………………………………….6 1.2 Документация, применяемая в сфере общественного питания………….12 1.3 Документы для работы с клиентами……………………………………….19 2. Практическая часть……………………………………………………….…22 2.1 Структура предприятия……………………………………………………...22 2.2 Используемые документы……………………………………………………23 Заключение………………………………………………………………………..26 Список литературы………………………………………………………………..28 Приложение 1……………………………………………………………………...29
Список литературы	Список литературы 1. Метелев С.Е. Экономика предприятия (торговли и общественного питания): Учебник – Омск: Из-во Омский институт (филиал) РГТЭУ, 2011. – 474 с. 2. Смирнова И.Р. Организация производства на предприятиях общественного питания: Учебник / И. Р. Смирнова, А. Д. Ефимов, JI. А. Толстова, JT. В. Козловская. СПб.: Троицкий мост, 2011. — 232 с. 3. Радченко Л. А. Организация производства на предприятиях общественного питания: Учебник / Л.А. Радченко. Изд. 6-е, доп. и перер. — Ростов н/Д: Феникс,2006. — 352 с. 4. Организация работы предприятий общественного питания; Экономика - Москва, 2011. - 271 c. 5. Усов В. В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: учебное пособие для нач. проф. образования /В. В. Усов. -7-ое изд., стер.- М.: Издательский центр «Академия», 2009.- 432с. 6. ГОСТ 30389-2013 Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования 7. ГОСТ 30390-2013 Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия 8. ГОСТ 30524-2013 Услуги общественного питания. Требования к персоналу 9. ГОСТ 31984-2012 Услуги общественного питания. Общие требования
Цена	885

Для того, чтобы приобрести данную работу ДИСТАНЦИОННО и получить ее на свою ЭЛ.ПОЧТУ или ВКОНТАКТЕ:

1. оплатите стоимость готовой работы - 885 руб на:
- карту Сбербанка или Т-банка по номеру телефона: +79124901990
2. Отправьте письмо на электронную почту: zakaz.avrora@yandex.ru или сообщение Кристине Селене ВКонтакте с темой: Готовая работа № 6788. И текстом: Прошу отправить готовую работу №6788 на почту (укажите Вашу электронную почту) или ВКонтакте.
Приложите к сообщению фото или скан чека об оплате.

Проверьте задания, чтобы соответствовали Вашим. Готовые работы из Магазина готовых работ на нашем сайте были ранее успешно сданы и продаются в виде "как есть". То есть не предполагают доработок. Если появятся какие либо замечания у преподавателя, то доработать нужно будет самостоятельно, или заказывать доработку отдельным заказом.

По любым вопросам можете связаться с нами по телефону: +7-912-88-18-598