Отчет по практике по предмету Экономика предприятия на тему: Диверсификация как способ укрепления позиции предприятия ООО Вилта на рынке общественного питания г. Чусового Пермского края

СОДЕРЖАНИЕ
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы стратегии диверсификации 4
1.1 Понятие диверсификации, целесообразность диверсификации бизнеса 4
1.2 . Причины, виды и этапы диверсификации 6
1.3 Стратегические подходы диверсификации бизнеса 9
1.4 Диверсификация бизнеса как условие повышения эффективности 12
1.5 Стратегический анализ диверсификации бизнеса 13
Выводы по главе 15
Глава 2. Анализ существующей стратегии ООО «Вилта» г.Чусовой Пермского края 17
2.1 Анализ состояния рынка общественного питания г.Чусовой Пермского края 17
2.2 Краткая характеристика ООО «Вилта»
и анализ основных экономических показателей 19
2.3 Анализ внешней среды ООО «Вилта» 21
2.4 Анализ внутренней среды ООО «Вилта» 22
2.5 SWOT-анализ предприятия 24
2.6 Анализ финансового состояния ООО «Вилта» 25
2.7 Оценка существующей стратегии ООО «Вилта» 29
Выводы по главе 31
Заключение 33
Список использованной литературы 34

Список использованной литературы
1.Ансофф И. Новая корпоративная стратегия: пер. с англ. / И. Ансофф. - СПб.: 2005. – 414 с.
2.Баумгартенг В. Анализ методов определения конкурентоспособности организаций и предприятий. Маркетинг в России и за рубежом. /В. Баумгартенг.- 2010. - №4. - С.92.
3.Бизнес планирование в общепите. [Электронный ресурс]
4.Боумен К. Основы стратегического менеджмента / Под ред. Л.Г. Зайцева, М.И. Соколовой. М: ЮНИТИ, 2008. - 174 с.
5.Глумаков В.Н. Стратегический менеджмент: практикум / В.Н. Глумаков, М.М. Максимцов, Н. И. Малышев. - М.: Вузовский учебник, 2008. -
6.Забелин П.В. Основы стратегического управления. / П.В. Забелин, Н.К. Моисеев. - 2011. - 130 с.
7.Золотогоров В.Г. Экономика: Энциклопедический словарь / В.Г. Зоотогоров. - Мн: Интерпрессервис, Книжный Дом, 2009. – 720 с.
8.Ивлев Л.М. Позиция предприятия на рынке - инструмент эффективного управления. /Л.М. Ивлев. - М. - 2010. - № 6. - С. 17-19.
9.Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности организации / под ред. В.В. Ковалева. - М.: 2009. - 424 с.
10.Ковалев В.В., Патров В.В. Как читать баланс / Под ред. В.В. Ковалева. - М.: 2008. - 484 с.
11.Кондратьев К.П. Организация производства на предприятиях общественного питания/ К.П. Кондратьев.- Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2012. - 227 с.
12.Коновалова Т. А. Диверсификация как направление повышения эффективности экономики монопромышленного города стратегического значения /Т.А. Коновалова // Молодой ученый. - 2013. - №4. - С. 229-233.
13.Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент. Анализ, планирование, внедрение, контроль / Ф. Котлер. - Спб.: Изд-во «Питер», 2009. – 345 с.
14.Маркова В.Д. Стратегический менеджмент. /В.Д. Маркова, С.А. Кузнецова. - М.: Инфра, 2011. - 98 с.
15.Матриашвили Г.В. Философия менеджмента /Г.В. Матриашвили - М.: Изд-во «Аист», 2012. - 34 с.
16.Покропывный С.Ф. Экономика предприятия. /С.Ф. Покропывный. – М.: Инфра, 2009. - 226 с.
17.Томпсон А.А. Стратегический менеджмент: концепции и ситуации /А.А. Томсон - М.: ИНФРА-М, 2009. – 369 с.
18.Фатхутдинов Р.Л. Управленческие решения /Р.Л. Фатхутдинов.- М.: ИНФРА-М, 2007. - 314 с.
19.Хангер Д.Д. Основы стратегического менеджмента: пер. с англ. / Д.Д. Хангер, Т.Л. Уилен. - 4-е изд. - М.: 2008. -
20.Хотинская Г.И. Финансовый менеджмент / Г.И. Хотинская. - М.: 2009. - 192 с.
21.Хруцкий В.Е. Современный маркетинг. /В.Е. Хруцкий. - М.: Инфра, 2007. - 268 с.
22.Чернышева Ю.Г., Чернышев, Э.А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности организации / под ред. Ю.Г. Чернышева. - М.: 2008. - 304 с.