Курсовая работа по предмету Управление качеством на тему: Метод оценки и пути повышения конкурентоспособности предприятия

Содержание
Введение 3
1. Теоретические аспекты конкурентоспособности предприятий гостиничного типа 5
1.1 Понятие и факторы конкурентоспособности в гостиничной индустрии 5
1.2. Методы анализа конкурентной среды 9
1.3 Способы стратегии конкурентного преимущества отеля 11
2. Оценка конкурентоспособности отеля «Полет» 17
2.1 Организационная характеристика отеля 17
2.2 Анализ конкурентного окружения гостиницы «Полет» 19
3. Предложения по повышению конкурентного преимущества отеля «Полет 29
3.1 Разработка рекомендаций по расширению набора дополнительных услуг 29
3.2. Оценка эффективности предлагаемых мероприятий 31
Заключение 33
Список использованных источников 35
Приложение 37
Приложение 1. Элементы анализа конкурентов 37
Приложение 2. Количественная информация о деятельности конкурентов 38

Список использованных источников
1. Азоев Г. Л. Конкуренция: анализ, ее стратегия и практика / Г. Л. Азоев. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2018. – 208 с.
2. Афанасьев М.П. Маркетинг: стратегия и тактика развития фирмы: учебник/ М.П. Афанасьев. – М.: Издательский центр «Книга», 2017. – 304 с.
3. Белостоцкая, А. А. Оценка качества в системе маркетинга услуг. – СПб.: Изд-во СПГУЭФ, 2016. – 76 с.
4. Дурович, А.П. Реклама в туризме. – Мн.: Новое знание, 2014.– 192 с.
5. Бабич, К., Лахно, И. Оценка имиджа предприятия – М.: Бизнес-Информ. – 2018. – N 8. – С. 47-58.
6. Бердин К.В. Азбука туризма. – М.: ИНФРА, 2015. – 251 с.
7. Джи, Б. Имидж фирмы. Планирование, формирование, продвижение / Б. Джи. – СПб.: Издательство Питер, 2015. – 224 с.
8. Даулинг, Грэм. Репутация фирмы. Создание, управление и оценка эффективности – М. : ИМИДЖ- Контакт; Инфра-М, 2016. – 368 с.
9. Лифиц И.М. Конкурентоспособность товаров и услуг. – М.: Высшее образование, Юрайт, 2017. – 464 c.
10. Макконелл К.Р. Экономикс: принципы, проблемы и политика / К. Р. Макконелл, С. Л. Брю ; пер. с англ. – М.: ИНФРА-М, 2015. – 972
11. Модернизация и конкурентоспособность российской экономики: Монография / Курнышева И. Р. ред.,Погосов И. А.,ред.,Сильвестров С. Н.,науч. ред. – СПб. : Алетейя, 2014. – 366 c.
12. Пискунова Т.Н. О формировании имиджа туристского предприятия // Российская газета. – 2015. – № 5–6.
13. Синяева И.М. Маркетинг: теория и практика./ И.М.Синяева., О.Н.Романенкова О.Н. – М.: Юрайт, 2016. – 652 с.
14. Тульчинский Г. Л. PR фирмы: технология и эффективность. – СПб.: Питер, 2014. – 245 с.
15. Фатхутдинов Р.А. Управление конкурентоспособностью организации: Учебник. – М.: Изд-во Эксмо, 2017. – 544 с.
16. Феофанов О.А.Реклама и общество. – М.: Юнити–Дана, 2014. – 364 с.
17. Хруцкий В.Е. Настольная книга по исследованию рынка: Учеб. пособие. – 3-е изд. , перераб. и доп./ В.Е.Хруцкий., И.В.Корнеева. – М.: Финансы и статистика, 2015. – 650 с.