Цены Вас приятно удивят! | Отправьте Ваше задание на оценку стоимости через форму заказа, администратору группы ВКонтакте или по эл.почте - это бесплатно и ни к чему Вас не обязывает))

МАГАЗИН ГОТОВЫХ РАБОТ


Называйте менеджеру номер готовой работы: 1090


Контрольная работа по предмету Методы исследования свойств сырья и продуктов питания на тему: Контрольная по Методам исследования свойств сырья и продуктов питания.


Вид работы

Контрольная работа

Предмет

Методы исследования свойств сырья и продуктов питания

Тема работы

Контрольная по Методам исследования свойств сырья и продуктов питания.

Город

Пермь

ВУЗ

МГУТУ

Количество страниц

17

Содержание работы или список заданий

Содержание
5. Физико-химические свойства, их общая характеристика. Механические свойства жидких, твердых и газообразных тел и продуктов питания. Исследование различных прочностных характеристик сырья и продуктов различных производств………………………………………...……………………2
15. Гибридные методы исследования высокомолекулярных соединений пищевых продуктов………………………………………………………………….7
25. Методы определения сухих веществ в растворах. Методы, основанные на определении плотности. Пикнометрический, ареометрический, рефрактометрический методы, их характеристика………………………………11
35. Методы определения витаминов (В1, B2, C, E). сущность, характеристика методов, расчет результатов анализа…………………………………..………….13
Список используемой литературы

Список литературы

Список используемой литературы
1. Елманов С.Ф., Ловачева Г.Н., Успенская Н.Р. Контроль качества продукции общественного питания. Учебное пособие. – М.: «Экономика», 1983
2. Ибрагимова И.Е. Реология пищевого сырья, продуктов, полуфабрикатов. – М.: «Экон – Информ», 2010
3. Криштафович В.И., Колобов С.В. Методы и техническое обеспечение контроля качества (продовольственные товары). – М.: «Дашков и К0», 2006
4. Харитонов Ю.Я. Аналитическая химия. – М.: «Высшая школа», 2003
5. Шевченко В.В., Вытовтов А.А., Нилова Л.П., Карасева Е.Н. Измерительные методы контроля качества и безопасности продуктов питания. – СПб.: «Троицкий мост», 2009

Цена

350


Вы можете посмотреть данную работу (номер 1090) целиком у нас в офисе и приобрести за наличные.

Для того, чтобы приобрести данную работу ДИСТАНЦИОННО и получить ее на свою ЭЛ.ПОЧТУ или ВКОНТАКТЕ:

1. оплатите стоимость готовой работы - 350 руб на:
- карту Сбербанка: 4276 8490 2548 1036
- или Яндекс-деньги: 410011122535505 (в салонах Евросеть и Связной без комиссии или в любом терминале оплаты (комиссия от 0% до 7%, в зависимости от терминала)
- или WebMoney WMR R228492500425
2. Отправьте письмо на электронную почту: zakaz.avrora@yandex.ru или сообщение Кристине Селене ВКонтакте с темой: Готовая работа № 1090. И текстом: Прошу отправить готовую работу №1090 на почту (укажите Вашу электронную почту) или ВКонтакте.
Приложите к сообщению фото или скан чека об оплате.

По любым вопросам можете связаться с нами также:
- по телефонам: (342) 243-15-98, 8-912-88-18-598;
- icq: 644788412.