Цены Вас приятно удивят! | Отправьте Ваше задание на оценку стоимости через форму заказа, администратору группы ВКонтакте или по эл.почте - это бесплатно и ни к чему Вас не обязывает))

МАГАЗИН ГОТОВЫХ РАБОТ


Называйте менеджеру номер готовой работы: 10359


Курсовая работа по предмету Технология продукции общественного питания на тему: Разработка концепции и ассортимента полуфабрикатов из овощей и зелени для заготовочного предприятия производительностью 1,5 тонны в сутки.


Вид работы

Курсовая работа

Предмет

Технология продукции общественного питания

Тема работы

Разработка концепции и ассортимента полуфабрикатов из овощей и зелени для заготовочного предприятия производительностью 1,5 тонны в сутки.

Город

Пермь

ВУЗ

РЭУ им. Г.В. Плеханова

Количество страниц

39

Содержание работы или список заданий

Оглавление
Введение 3
1.Краткая характеристика 4
3.Определение численности производственной бригады 8
4.Разработка технологических схем производства полуфабрикатов 11
5.Расчет технологического оборудования 21
6.Расчет механического оборудования 29
Заключение 37
Список использованной литературы 39



Список литературы

Список использованной литературы
1. Анискин, Ю. П. Основы бизнеса. Учебник / Ю.П. Анискин. - М: Омега-Л, Рипол Классик, 2016. - 296 c.
2. Безгина Бизнес-Планирование / Безгина. - М: СИНТЕГ, 2015. - 975 c.
3. Белова, Т. А. Технология и организация производства продукции и услуг / Т.А. Белова, В.Н. Данилин. - М: КноРус, 2015. - 242 c.
4. Блинов, А. О. Теория организации и организационное поведение (теория и практика). Учебное пособие / А.О. Блинов. - М: КноРус, 2016. - 284 c.
5. Болотин, С. А. Организация строительного производства / С.А. Болотин, А.Н. Вихров. - М: Огни, 2017. - 208 c.
6. Бочарова, И. Ю. Корпоративное управление / И.Ю. Бочарова. - М: ИНФРА-М, 2015. - 368 c.
7. Валиев, Шамиль Зуфарович ; Экономика Города / ; Валиев Шамиль Зуфарович. - М: Наука, 2014. - 248 c.
8. Васин, С. М. Управление рисками на предприятии. Учебное пособие / С.М. Васин, В.С. Шутов. - М: КноРус, 2016. - 300 c.
9. Васюкова, А. Т. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник / А.Т. Васюкова, Т.Р. Любецкая. - М: Дашков и Ко, 2014. - 416 c.
10. Веснин, В. Р. Теория организации в схемах. Учебное пособие / В.Р. Веснин. - М: Проспект, 2015. - 126 c.
11. Володин, В. В. Операционный менеджмент: моногр. / В.В. Володин, О.А. Огай, Ю.В. Нефедов. - М: Маркет ДС, 2018. - 168 c.
12. Галимова, Елена Яковлевна Методические Указания По Изучению Курса «Организационное Проектирование (Организационное Развитие Систем Управления)» / Галимова Елена Яковлевна. - М: СИНТЕГ, 2016. - 751 c.
13. Галямина, И. Г. Управление процессами / И.Г. Галямина. - М: СИНТЕГ, 2016. - 304 c.
14. Глухов, В.В. Производственный менеджмент. Анатомия резервов. Lean production / В.В. Глухов. - М: Лань, 2015. - 619 c.
15. Горшкова, Л. А. Основы управления организацией. Практикум / Л.А. Горшкова, М.В. Горбунова. - М: Гостехиздат, 2017. - 264 c.
16. Громовой, О. Н. Организационное поведение / Под редакцией Г.Р. Латфуллина, О.Н. Громовой. - М: Огни, 2016. - 464 c.
17. Грошев, И. В. Организационная культура / И.В. Грошев, А.А. Краснослободцев. - М: Юнити, 2015. - 528 c.
18. Гукова, А. В. Управление предприятием. Финансовые и инвестиционные решения / А.В. Гукова, И.Д. Аникина, Р.С. Беков. - М: Финансы и статистика, Инфра-М, 2016. - 184 c.
19. Долгосрочная финансовая политика организации: Уч.пос. / Е.Н.Карпова и др.- М.:Альфа-М, НИЦ ИНФРА-М,2 / Е.Н. Карпова и др. - М: СИНТЕГ, 2016. - 759 c.
20. Дресвянников, А.Ф. Контроль и управление качеством материалов / А.Ф. Дресвянников. - М: Машиностроение, 2017. - 478 c.
21. Дресвянников, В. А. Управление знаниями организации / В.А. Дресвянников. - М: КноРус, 2016. - 344 c.
22. Дубровин, И. А. Организация производства на предприятии торговли / И.А. Дубровин. - М: КноРус, 2017. - 304 c.
23. Зайцев, Е. И. Организация производства на предприятиях автомобильного транспорта / Е.И. Зайцев. - М: Academia, 2014. - 176 c.
24. Заложнев, А. Ю. Модели и методы внутрифирменного управления / А.Ю. Заложнев. - М: Сторм Медиа, 2017. - 320 c.
25. Зуб, А. Т. Управление изменениями. Учебник и практикум / А.Т. Зуб. - М: Юрайт, 2016. - 284 c.
26. Зуев, Б. М. Организация основного производства предприятий строительных материалов, изделий и конструкций / Б.М. Зуев. - М: Проспект Науки, 2014. - 224 c.
27. Иванов, И. Н. Организация производства на промышленных предприятиях / И.Н. Иванов. - М: ИНФРА-М, 2016. - 352 c.
28. Исаева, Е. А. Стратегический менеджмент в финансово-кредитных организациях. Учебное пособие / Е.А. Исаева. - М: КноРус, 2016. - 176 c.
29. Клейнер, Г.Б. Производственные функции: Теория, методы, применение / Г.Б. Клейнер. - М: СПб. [и др.] : Питер, 2017. - 240 c.
30. Кондратьев, В. В. Управление архитектурой предприятия:Уч.пос.. Пакет мультимедийных приложений/В.В.Кондратьев-2-е изд. / В.В. Кондратьев. - М: РГГУ, 2016. - 258 c.
31. Конкурентоспособность предприятий и производственных систем. - М: Высшая школа, 2015. - 126 c.
32. Корпоративная социальная ответственность. - М: Юрайт, 2016. - 448 c.
33. Корпоративный менеджмент постиндустриального общества. - М: Аэрокосмическое оборудование, 2016. - 616 c.
34. Красовский, Ю. Д. Организационное поведение / Ю.Д. Красовский. - М: Юнити-Дана, 2018. - 488 c.
35. Кузнецов, Ю. В. Теория организации. Учебник / Ю.В. Кузнецов, Е.В. Мелякова. - М: СИНТЕГ, 2015. - 368 c.
36. Кузнецов, Ю. В. Теория организации. Учебник и практикум / Ю.В. Кузнецов, Е.В. Мелякова. - М: Юрайт, 2016. - 450 c.
37. Лапыгин, Ю. Н. Стратегическое развитие организации / Ю.Н. Лапыгин, Д.Ю. Лапыгин, Т.А. Лачинина. - М: КноРус, 2014. - 288 c.

Цена

2235


Вы можете посмотреть данную работу (номер 10359) целиком у нас в офисе и приобрести за наличные.

Для того, чтобы приобрести данную работу ДИСТАНЦИОННО и получить ее на свою ЭЛ.ПОЧТУ или ВКОНТАКТЕ:

1. оплатите стоимость готовой работы - 2235 руб на:
- карту Сбербанка: 4276 1609 8845 9716
- или Юмани: 410011122535505 (в салонах Евросеть и Связной без комиссии или в любом терминале оплаты (комиссия от 0% до 7%, в зависимости от терминала).
2. Отправьте письмо на электронную почту: zakaz.avrora@yandex.ru или сообщение Кристине Селене ВКонтакте с темой: Готовая работа № 10359. И текстом: Прошу отправить готовую работу №10359 на почту (укажите Вашу электронную почту) или ВКонтакте.
Приложите к сообщению фото или скан чека об оплате.

Проверьте задания, чтобы соответствовали Вашим. Готовые работы из Магазина готовых работ на нашем сайте были ранее успешно сданы и продаются в виде "как есть". То есть не предполагают доработок. Если появятся какие либо замечания у преподавателя, то доработать нужно будет самостоятельно, или заказывать доработку отдельным заказом.

По любым вопросам можете связаться с нами также:
- по телефонам: (342) 243-15-98, 8-912-88-18-598;
- icq: 644788412.